一碗料汁就能做的秘制酱骨‼️
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
🌈酱大骨作为桌上一道🍗结结实实的硬菜,👍🏻遇到好吃的酱骨头,能让自诩🤩淑女的人,直接抱起来啃✅话不多说直接盘他盘他‼️
用料
猪脊骨 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
一碗料汁就能做的秘制酱骨‼️的做法
1️⃣锅中放冷水,加入葱姜,3勺料酒,倒入骨头焯水,撇去血沫,开锅后2-3分钟左右盛出备用
2️⃣取一空碗,加入老抽3勺,生抽5勺,料酒1勺,蚝油2勺,冰糖一小把
3️⃣锅中加入骨头,放没过骨头的水,倒入料汁,和炖肉料(花椒,香叶,八角,桂皮,肉蔻,丁香)
4️⃣选择【炖肉】功能键,煮好即可
小贴士
㊙️本次用的是美的MY-YL30M5-711电压力锅
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