当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱视频 > 超简单的天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料做法,天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料做法 功效 食材
手机版

天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料

来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤

这款面包外表是天使般的纯白,柔软的每一口都给你“天使般的温柔”,食之轻甜细腻,松软清新,夹上宝宝爱吃的大米、奶粉等,满满的奶香味馅料,奶香浓郁,口感丝滑。

用料  

面包体:
顶焙日式面包粉 250g
新良酵母 3g
易小焙细砂糖 30g
165g
配方奶粉 25g
馅料:
牙牙乐大米 150g
适量
配方奶粉 25g
易小焙细砂糖 15g

天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法  

  1. 准备原料;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面团里面所有原料加入,搅拌成絮状;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 手揉到面团可拉出薄膜状态,开始基础发酵;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 发酵至2倍大,手指沾面粉戳洞,洞口不塌陷不回缩

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 面团排气,平均分割成8分;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 面团揉圆,覆盖保鲜膜静止松弛15min左右;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 面团擀成牛舌状;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再次擀成长条状,面团翻过来,底部按压薄一些,方便收口;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 从上至下卷起;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 面团接口处放在底部,放在烤盘中开始发酵;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 发酵至原体积的2倍大,表面筛上一层面粉,放入预热好的烤箱上下火170℃,烘烤10min左右即可;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 牙牙乐大米清水洗干净,加入适量水,上锅30min,蒸熟的大米放入配方奶粉、糖搅拌均匀,晾凉装入裱花袋备用;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 面包中间切开;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 加入宝宝爱吃的米馅料即可;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 天使般的纯白;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 掰开面包满满的馅料;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 一款宝宝超爱吃的面包;

    天使白面包,洁白松软的外表,夹上奶香浓郁口感丝滑的米馅料的做法图解 做法步骤 第18张

小贴士

1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间;
2.大米的馅料,根据自家宝宝的爱好可适当添加果干等原料;

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipushipin/72g27x.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。