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浓香花生酱

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浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤

在家用花生做花生酱,真的太好吃了。
浓浓的花生香气,细腻丝滑,和外面卖的口味不一样。我更喜欢自己做的花生酱的味道。
要做花生酱的一台好机器,建议用破壁机,研磨的更彻底。
喜欢吃颗粒感的,可以保留一些花生颗粒。

用料  

花生 200克
细砂糖 8克
4克
玉米油 50克

浓香花生酱的做法  

  1. 称量好所有食材

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第2张
  2. 花生放入烤箱150度烤15-20分钟。
    没有烤箱放入锅里小火慢炒。
    炒熟为止。

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第3张
  3. 炒熟的花生去皮。
    皮很容易去掉。

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第4张
  4. 把花生,盐和糖放入破壁机中。
    最好用破壁机,研磨的更细腻,料理机带不动。

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第5张
  5. 太干了,加一些玉米油。
    玉米油多次少量添加

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第6张
  6. 加入玉米油后机器能顺利运转。
    这时花生也出油了,搅打很顺利,越来越细腻

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第7张
  7. 打的细腻顺滑后,花生酱就做好了。
    直接装瓶。

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第8张
  8. 浓的花生香,甜咸口味,非常的香。
    自制的花生酱和外面买的味道不一样。
    花生酱可以拌面条,做饼干,抹面包,蛋糕,都很好吃

    浓香花生酱的做法图解 浓香花生酱的做法步骤 第9张

小贴士

花生酱表面可以加一层薄薄的油,可以延迟保存时间

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