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蔓越莓奶酪包

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蔓越莓奶酪包的做法图解 蔓越莓奶酪包的做法步骤

用料  

高筋面粉 400克
糖 10克
盐 3克
牛奶 250克
酵母 3克
馅儿
蔓越莓干切碎 一把
奶油奶酪 150克
糖粉 20克
奶粉 20克

蔓越莓奶酪包的做法  

  1. 面团揉光发至两倍大

    蔓越莓奶酪包的做法图解 蔓越莓奶酪包的做法步骤 第2张

  2. 排气称重，均分成10个面团一个75克，整形包馅儿筛粉盖保鲜膜隔水发酵

    蔓越莓奶酪包的做法图解 蔓越莓奶酪包的做法步骤 第3张

  3. 上下火185，15分钟

    蔓越莓奶酪包的做法图解 蔓越莓奶酪包的做法步骤 第4张

  4. 脱膜

    蔓越莓奶酪包的做法图解 蔓越莓奶酪包的做法步骤 第5张
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