简单好做的夏季小甜品，#炒酸奶，夏天的一抹清凉，酸甜可口无比美味~

夏日炎炎，最爽的事情莫过于吹着空调，吃着西瓜，最好再来一个冰糕。冰糕虽好吃，但是还是得出门去买。今天，我就教给大家做一款夏日小甜点的做法，冰冰凉凉，清爽解暑，再也不用出门买雪糕了！

用料  

简单好做的夏季小甜品，#炒酸奶，夏天的一抹清凉，酸甜可口无比美味~的做法  

1. 把准备好的食材清洗干净

2. 草莓切小丁备用

3. 草莓放入锅中，加糖20g熬制。

4. 熬煮至出胶状态，放入冰箱冷藏，放凉。

5. 淡奶油150g加20g糖打发，加入冷却的草莓酱。

6. 充分搅拌融合后，加入酸奶240g

7. 倒入准备好的容器中，中间可以加一点自己喜欢的水果，增加口感

8. 封上保鲜膜，放入冰箱冷冻4小时以上

9. 抹茶口味就是在打发的奶油中加入抹茶粉，最好是筛一下

10. 搅拌均匀后，加入酸奶240g

11. 中间可以加一点奥利奥，水果，都可以

12. 保鲜膜封口，冷冻。4小时以上，

13. 拿出后一定要缓一缓然后再切，小心手哦~

小贴士

草莓熬制过程中一定要不停搅动，不然特别容易糊，酸奶一定要用老酸奶，越浓稠越好，这样做出来不会有冰晶，口感也会好很多。