十分钟烤箱荷包蛋(内嵌式西门子)
来源:菜肴屋 阅读:7.66K 次
超喜欢吃荷包蛋!!!但是每次都很怕油溅到自己,还不想洗油腻腻的碗。
想出了个好办法!而且操作成功!
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
十分钟烤箱荷包蛋(内嵌式西门子)的做法
刷适量油,将鸡蛋打入小盘中(我的是三能的不粘汉堡模具),再加入适量盐,也可以加其他自己喜欢的调料,同时开烤箱200度预热5分钟。
(第二次做,全程用180度,也可以)预热好后,把模具放入中下层10分钟(10分钟后是很熟了,我喜欢吃熟一些的)
(第二次做,用180度10分钟,感觉没有那么老)这是5分钟时的状态,蛋清已经很白了,而且开始有些鼓起来。
十分钟状态
十分钟状态
上面三图都是10分钟后的状态,喜欢吃溏心的应该7分钟左右就可以了。
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