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轻食机小蛋糕

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轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤

花生粉快来围观,史努比造型的小蛋糕,太可爱啦!

用料  

低筋面粉 100g
牛奶 50g
鸡蛋(中等大小) 2个
白砂糖 35g
食用油(黄油,玉米油等均可) 20g
泡打粉 5g

轻食机小蛋糕的做法  

  1. 先把所有材料准备好,面粉和泡打粉混合均匀。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第2张
  2. 白砂糖加到鸡蛋液中,用蛋抽打到出现密集小泡。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第3张
  3. 加入混好好的粉类。

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  4. 稍微搅拌混合,不用完全拌匀。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第5张
  5. 加入称好的油和牛奶。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第6张
  6. 朝一个方向搅拌到顺滑。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第7张
  7. 面糊稠度能画出“8”字。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第8张
  8. 将面糊装到裱花袋中。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第9张
  9. 轻食机预热2分钟。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第10张
  10. 裱花袋剪小口。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第11张
  11. 将面糊挤到轻食机的蛋糕烤盘中。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第12张
  12. 全部挤好后定时烤3分钟。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第13张
  13. 下盘的温度高,所以打开看到这样就够了,下面的一面上色已经够了。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第14张
  14. 是不是很可爱。

    轻食机小蛋糕的做法图解 轻食机小蛋糕的做法步骤 第15张

小贴士

1.泡打粉不能少,如果不想用泡打粉,就需要单独打发蛋白。
2.方子的糖量甜度中等,喜欢很甜的可以自行添加。
3.烤的时间根据自己机子调整,不清楚的中途可以打开观察下颜色。

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