灵魂有香气的腌萝卜
来源：菜肴屋 阅读：1.5W 次
2020年的春天，注定是每个人都难以忘怀的一个春天！如果你也像我一样从未下过厨，就从这一道灵魂带有香气的腌萝卜开始！
用料
| 萝卜 | 1大根 |
| 白醋 | 3勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 小米椒 | 6个 |
| 姜 | 2小块 |
| 蒜 | 好几瓣 |
| 柠檬🍋 | 2片 |
灵魂有香气的腌萝卜的做法
萝卜插片切好，放2勺盐拌匀静置30分钟杀水。在等待过程中就可以把配料全部调匀了。糖和辣椒可以根据自己口味更改用量。本人坐标昆明，所以喜欢糖少辣椒多！
![灵魂有香气的腌萝卜的做法步骤图 第2张]( "灵魂有香气的腌萝卜的做法步骤图 第2张")
杀水之后倒掉水分，把配好的料倒入萝卜中，加适量清水，密封好之后即可！8个小时之后就可以吃了！
![灵魂有香气的腌萝卜的做法步骤图 第3张]( "灵魂有香气的腌萝卜的做法步骤图 第3张")
第一次做，除了切的难看一点，其他满分！✌️
![灵魂有香气的腌萝卜的做法步骤图 第4张]( "灵魂有香气的腌萝卜的做法步骤图 第4张")
小贴士
要想唇齿留香，让萝卜灵魂有香气，就不要忘了放柠檬！黄青都可以！
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