竹叶红糖炖雪燕

用料  

竹叶红糖炖雪燕的做法  

1. 浸泡好后的雪燕，形真系似燕窝，所以因此得名雪燕，它是天山雪莲的分泌物，有清热解毒的功效

2. 雪燕个人份量是一到两粒，必须要雪燕的10倍以上的水浸泡才发得好看，炖的时候也好炖！

3. 雪燕中加入生姜片，水位大概是雪燕的两倍，因为雪燕的吸水功能强所以水不能少

4. 个人口味喜欢生姜汁可以磨点姜蓉煮汁

5. 一个半小时后就可以吃，可以根据个人口味加椰奶

6. 这是我做竹叶红糖燕的主料，竹叶红糖

7. 这个竹叶红糖很甜，一般半斤已经足以够十几碗，因为是纯蔗汁所以偏甜！大家注意份量

8. 一碗看似高大上但又十分经济的甜品就出炉啦！价格便宜到甚至比西米露还便宜！图片是静猪家的雪燕，一包150克，10克大概4-5粒。

9. 静猪的作品