清甜玉米羹
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天气开始热了，饮食变得清淡，简单的做个玉米羹，清甜又快捷
用料
| 甜玉米3条 | 鸡蛋2只 |
| 瘦肉2两 | 葛根粉3大汤匙 |
| 盐 鸡精 适量 | |
清甜玉米羹的做法
把玉米清洗干净再用削刀削成薄片
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把瘦肉切成肉末
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适量水跟玉米一起下锅烧开，喜欢喝汤的多下点水
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烧开后下瘦肉和调味料
葛根粉用水化开倒进锅里调羹
待玉米汤再次滚起，下蛋打蛋花，出锅
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小贴士
瘦肉可以剁烂一点，迟一点放，吃起来就不会觉得老
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