林志鹏自动烹饪锅烹制榴莲壳炖鸡-捷赛私房菜
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榴莲壳是败火佳品,和鸡肉合炖,口味清鲜,还有清补益气、滋润养阴的功效,是一道很不错的汤品。
用料
鸡肉 | 500克 |
榴莲壳内瓤 | 200克 |
盐 | 6克 |
葱 | 2段 |
姜 | 2片 |
水量 | 1200毫升 |
林志鹏自动烹饪锅烹制榴莲壳炖鸡-捷赛私房菜的做法
1、鸡肉洗净剁块,榴莲壳内瓤挖下,切成块;
2、锅内加入处理好的主料、调料和水;
3、盖好锅盖,大火催开后,小火煲炖40分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,则启动【煲炖·清炖鸡】功能)即可;
4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
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