第一次做拌汤
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用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 0.5个 |
生菜 | 几片 |
面粉 | 半小碗 |
葱 | 根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
海米 | 少许 |
香油 | 少许 |
第一次做拌汤的做法
西红柿土豆切丁。少许油,葱蒜炝锅,加入西红柿翻炒至糊状,加入生抽1勺。两人份加两碗水和土豆丁,加海米
面粉中加入少量水,搅拌出块状。准备鸡蛋,生菜。待水沸腾,将面疙瘩加入锅中,放入生菜和鸡蛋。随后放入耗油和盐。再熬几分钟出锅
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