男人的最佳拍档榴莲酥

榴莲，阳性，固然男人吃了好！
榴莲，除了直接吃，还可以做冰淇淋，榴莲糖，不过最经典不过的就是做成榴莲酥了。
当千层酥皮与榴莲的浓香味交绕在一起，冲击你的嗅觉，碰触你的味蕾时，便一发不可收
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用料  

男人的最佳拍档榴莲酥的做法  

1. 榴莲去核，取肉，与黄油一起铲碎

2. 加奶粉、淀粉拌匀

3. 可根据自己喜好用奶水调整或不调整馅料的浓稠度

4. 面团材料，除去起酥油，全部混合，揉成团，裹保鲜膜静置30分钟

5. 静置好的面团，擀开，擀成宽度为起酥油的3倍大小

6. 将起酥油放在面皮中间，包起来，收口压紧

7. 再次擀开，面皮两边1/3处，向内折，形成3层，裹保鲜膜静置30分钟。重复步骤3-5，4次

8. 最后一次面皮，分割成正方形或是长方形

9. 最后一次面皮，分割成正方形或是长方形

10. 表面刷蛋液，填满榴莲馅，对折

11. 表面刷蛋液，190°，25-30分钟，注意观察颜色，及时铺锡纸以防颜色过深

小贴士

注意火候