最佳拍档 | 黑椒牛柳
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感受裹满黑椒的嫩滑牛肉
在舌尖上融化的过程
任谁也无法拒绝这般快乐
用料
牛里脊肉 | 300克 |
洋葱块 | 50克 |
青椒块 | 30克 |
蒜片 | 3克 |
蛋液 | 10克 |
生粉 | 10克 |
油 | 25克 |
亨氏黑胡椒汁 | 50克 |
料酒 | 10克 |
最佳拍档 | 黑椒牛柳的做法
牛里脊肉切条状,加入亨氏黑胡椒汁25克,蛋液10克,生粉10克,料酒10克,水10克拌匀腌制半小时待用
锅烧热加入油,放入腌制好的牛柳煎至8成熟取出
锅内留少许底油,放入青椒块,洋葱快炒香,加入煎好的牛柳,淋入剩余的亨氏黑椒汁25克,炒匀即可
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