简单快手–紫菜包饭

用料  

简单快手–紫菜包饭的做法  

1. 米饭提前半天做好，凉凉。

2. 配置寿司醋。白米醋:糖:盐=10:5:1

3. 准备各种条

4. 鸡蛋打散，放入适量盐，不粘锅摊成鸡蛋饼，切条

5. 米饭拌入寿司醋，拌匀

6. 烤紫菜平铺在卷帘上，放入适量米饭，离你远的一侧少放米饭。依次放入各种条，平铺在离你近的一侧

7. 从离你近的一侧开始卷起卷帘，卷紧，卷至接近另一侧时，提起另一侧卷帘向内卷，卷紧。

8. 卷好后刀切，每切一次都要洗净刀

小贴士

1:寿司醋的配比白米醋:糖:盐=10:5:1
2:四卷基本用20g白米醋配置的寿司醋即可
3.刀一定要洗净