广式靓汤—大骨萝卜炖盅
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北方的冬季干燥，对于爱滋补的朋友很适合来一个炖盅滋补一下，大骨自然不必多说，而白萝卜胡萝卜又是冬季必不可少的食材，一起来看制作步骤吧
用料
| 猪大骨 | 若干 |
| 胡萝卜 | 100g |
| 白萝卜 | 100g |
| 玉米 | 100g |
| 党参 | 10g |
| 当归 | 10g |
| 姜 | 20g |
| 盐 | 6g |
广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法
猪大骨切成小块，热水炒一下，加姜片去腥
![广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第2张]( "广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第2张")
白萝卜、胡萝卜、玉米少许
![广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第3张]( "广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第3张")
党参、当归一点点，加两小块玉米，大骨放入到炖盅内
![广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第4张]( "广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第4张")
加入一点盐，锡箔纸封口，大火烧开水，小伙120分钟
![广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第5张]( "广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第5张")
慢慢开始享受吧
![广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第6张]( "广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤图 第6张")
小贴士
只放盐即可，喝汤本身的味道更佳
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