牛油果盅士
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美味营养的牛油果盅士来咯~~~
用料
牛油果 | 适量 |
馒头或吐司 | 适量 |
虾仁 | 若干 |
玉米粒 | 若干 |
圣女果 | 适量 |
油、盐、黑胡椒 | 适量 |
牛油果盅士的做法
无油干锅小火煎面包片或馒头片(大小随意)微黄备用。
水里下少许油,盐,烧开下玉米粒煮五分钟,下鲜虾仁烫熟,捞出淋干备用
牛油果压成泥,下玉米粒少许黑胡椒拌均
牛油果泥抹在面包片上,摆上虾仁,圣女果点缀,装盘。 (圣女果可以平时烤好,或者临时用锅煸炒撒少许盐即可)
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