简单好做的滋补鹌鹑汤

用料  

简单好做的滋补鹌鹑汤的做法  

1. 准备两只鹌鹑，几颗红枣，切几片姜。把鹌鹑收拾好，清洗干净。

2. 鹌鹑用料酒姜片烫煮几分钟。

3. 将煮过的鹌鹑洗干净，换一锅水，加姜片和红枣开始慢慢煮约90分钟。
   红枣可以晚点放，不然可能味太重。

4. 起锅前20-30分钟再放枸杞即可。