大蒜香菇鸡随便吧随便做的但是巨好吃
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当妈之后已经没有时间精力摆盘摆拍做饭了,每天在抢时间。这道大蒜香菇鸡就是随手一做随意发挥出来的,但是真的超好吃!
用料
大蒜 | 4头 |
三黄鸡 | 1只 |
香菇 | 没数随意朵 |
红辣椒 | 4个 |
大蒜香菇鸡随便吧随便做的但是巨好吃的做法
鸡剁小小块,好入味。大蒜剥皮切大一点的丁。香菇泡水后切丁。红辣椒切丁。
热锅放多点油,烧热后把鸡倒进去,不用老是翻,微微焦更香。炒到有点缩水导入大蒜丁继续翻炒,蒜香味出来以后加香菇炒出香味,加生抽蚝油。
炒到汁快没了就加香菇水,一点儿就行,多炒一会儿多加几次,好入味。
我大概炒了10分钟?不记得了因为同时在做好多事看着差不多了就加辣椒丁,再加点盐调味收汁出锅!
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