美味的焗土豆泥

用料  

美味的焗土豆泥的做法  

1. 首先把两个大小适中的土豆去皮，切成小块或者薄片，放到蒸锅中蒸20分钟，用筷子可以轻松杵烂就可以了。

2. 把蒸好的土豆趁热用勺子或者其它工具把土豆按成泥状。

3. 然后在土豆泥里加入黄油（最好加热一下让黄油化开）、盐、牛奶和胡椒搅拌均匀就可以装盘了。

4. 装好盘子，上面撒上奶酪，烤箱220度预热5分钟，然后220度烤制20分钟就可以了。当然烤箱的温度和烤制时间可以根据自己烤箱的功率大小做一些微调。
   像我这样的两个土豆可以分开烤两盘