脆皮鸡翅快手
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用料
鸡翅 | 12个 |
炸鸡粉一包 | 45克 |
玉米油 | 500毫升 |
凉水 | 50毫升 |
脆皮鸡翅快手的做法
炸鸡粉加50毫升水搅拌均.腌制2小时
锅中倒入油,小火炸,可以复炸。也可以一次性炸好,6-7分钟左右
脆皮鸡翅出炉。
也可以做出鳞片状,料粉不加水 直接鸡翅先按平时喜欢的腌制方法,腌好后,鸡翅蘸水在 粉料里裹粉,重复蘸水裹粉,得到厚厚的裹粉再炸。
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