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令人欲罢不能的烤五花肉,请顺便帮我送上生菜~

来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
令人欲罢不能的烤五花肉,请顺便帮我送上生菜~的做法步骤图

记录方法~我就是烧烤的那次烤五花肉,还不是专门烤五花肉的,结果我爸对我的五花肉称赞连连,第二天!第三天!第四天!还在说!!(是叫我多做一次嘛哈哈哈哈哈~???)

用料  

五花肉
蒜片
姜片
洋葱
生抽
蚝油
白糖
蜜糖

令人欲罢不能的烤五花肉,请顺便帮我送上生菜~的做法  

  1. 五花肉去皮,切薄片

  2. 腌制五花肉,放入姜片、蒜片、生抽,蚝油,料酒、蜂蜜,白糖、盐、洋葱碎,盖上保鲜膜,放入冷藏室,2~6个小时以上

    ⚠️可以买烤肉酱或粉腌制,韩式烤肉酱也很不错~(配上辣椒面和白芝麻)

  3. 烤箱预热180 ℃,10分钟

  4. 烤盘平铺锡纸,放上五花肉

    ⚠️底下也可以放其他菜~

  5. 转200℃,烤10分钟后,取出听到肉肉仍滋滋冒油的声音

  6. 把五花肉翻面,两面涂上一层蜜糖,一层腌料,再烤12分钟

  7. 出炉~五花肉沾上酱料,用生菜包起来~有没有吃韩国烤肉的感觉哈哈哈~

    ⚠️蘸的酱料可以加入:蒜末、生抽、盐、芝麻、香油、五香粉~搅拌均匀

  8. ❤️空气炸锅版烤五花肉
    1⃣️预热空气炸锅,190度,5分钟
    2⃣️15分钟,烤五花肉
    3⃣️在空气炸锅工作10分钟后,把腌料和蜂蜜拌匀,把蜜汁调料扫在五花肉上面,让空气炸锅继续工作5分钟

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