淡奶替代
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用料
| 牛奶 | 100克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 吉士粉 | 10克 |
| 黄油 | 25克 |
淡奶替代的做法
牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟
打发
小贴士
在煮稠时 就关火 千万不要煮过了
黄油切小块 放入 好拌匀
打发 别指望打多大 就是颜色更好看 口感更细腻罢了
最后真的真的很像冰淇淋 用这个可以抹蛋糕 做沙拉酱 任意DIY。。。。
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