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低卡裱花淡奶油替代

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
低卡裱花淡奶油替代的做法步骤图

因为在下厨房偶然收获无油可可戚风,然后就想着刚好冰箱还有做的希腊🇬🇷酸奶,拿来裱花抹面都可,替代奶油奶酪真的不错。

用料  

零卡糖 适量克
脱脂牛奶 1L
发酵菌粉(老酸奶型) 1条
酸奶机 1台

低卡裱花淡奶油替代的做法  

  1. 酸奶做法我就不赘述了,做好的酸奶用滤布包裹上面压上重物滤除乳清蛋白,放在冰箱一晚即可裱花。使用时取出适量➕零卡糖翻拌均匀即可,如果太干的话🉑️加少量牛奶或者乳清还原。

    低卡裱花淡奶油替代的做法步骤图 第2张
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