酥脆烙饼

小时候在家里，妈妈做的经常吃，这下终于自己也做出来啦，开心😄

用料  

酥脆烙饼的做法  

1. 根据家里人的数量，取面粉20-50克

2. 在面粉里打入1-2颗鸡蛋，然后用筷子进行搅拌，搅拌的同时不断加入水进行搅拌

3. 在面搅拌至面糊状时，加入少许葱花（吃起来更香）

4. 锅里加入少许油，把面糊倒进平锅里烙即可，记得开小火，同时把面糊在锅里给摊开。不断地进行翻面烙即可，大概5-8分钟出锅，特别酥脆。