适合四季的凉拌菜。简单而好吃
用料
好看又好吃的凉拌皮蛋的做法
皮蛋冻过了更好拨，
皮蛋摆盘
准备好姜末辣椒香菜葱
加入姜末 生抽 醋 麻油 糖 腌2分钟
把准备好的酱汁浇在皮蛋上就可以了。
小贴士
要怕皮蛋不好切的话、可以把皮蛋煮一下
