美极鲜味汁-超好吃酱香鲈鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
这是不辣的鱼,宝贝爱吃的鱼~
用了美极鲜味汁来调味,鲜美无比~
想吃辣就来点青红辣椒圈,和葱姜蒜一起入锅,那超级过瘾~
用料
鲈鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 6片 |
香菇 | 5朵 |
嫩豆腐 | 1块 |
香菜 | 2根 |
调料 | |
太太乐原味鲜酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
美极鲜味汁 | 5滴 |
美极鲜味汁-超好吃酱香鲈鱼的做法
鲈鱼洗净划几刀,用厨房纸吸水,尽量多擦,不然溅油可厉害
我用的不粘锅,油热两面煎至金黄
加入葱姜蒜以及香菇碎(香菇改刀留下的,不要浪费了)
来一勺生抽,一勺黄豆酱,一勺蚝油,一勺糖,一勺醋
加入1000克热水
来点香菇炖5分钟
给鱼翻个身,加入嫩豆腐炖5分钟
出锅前来几滴美极鲜味汁提提鲜,再来几根香菜装饰一下
OK,开动啦,加一块鱼肉蘸上酱汁,很美味哦~
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