(蛋挞版)蛋黄酥
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用料
鸡蛋黄 | 1个 |
咸蛋黄(熟) | 12个 |
蛋挞皮 | 12个 |
肉松 | 若干 |
芝士 | 1片 |
红薯 | 2个 |
黑芝麻 | 若干 |
(蛋挞版)蛋黄酥的做法
准备食材,咸蛋黄、芝士片、肉松、红薯蒸好捣成泥,蛋挞皮软化。
蛋挞皮软化后,和面粉揉搓成小剂子,我是一个一个揉的。
包上馅料(红薯泥、咸蛋黄、肉松、芝士)
包好后,刷上蛋黄液(刷两遍,上色好看),点缀上可爱的黑芝麻。
放入光波炉内开始烤制,180度25分钟,等待中😍……
出炉啦,色香味俱全😁
懒人版内心丰富的蛋黄酥口感不错呦,小伙伴快来试试吧!
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