此汤性平,清热利湿,消食,化痰,理气,宁肺止咳,最适合老人和小孩饮用。
用料
新鲜石黄皮 | 100g |
瘦肉 | 500g |
雪梨 | 2个 |
新鲜枇杷叶 | 5张 |
蜜枣 | 2个 |
水 | 10碗 |
盐 | 少许 |
石黄皮清润止咳汤的做法
新鲜石黄皮洗干净表面的绒毛
洗干净后拍扁备用
雪梨去皮去芯,切块
瘦肉去除肥油,切成小方块
枇杷叶去除叶背面的绒毛,剪成小块
食材处理完毕
与水一同入锅,大火煲开,小火再煲一小时
最后加少许盐即可饮用
可以好好享受一下啦
小贴士
石黄皮和枇杷叶的绒毛一定要洗干净。如果有痰,痰清可加川贝5g痰黄就不加