乱炖猪手煲
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用料
| 猪蹄 | 4只 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许 |
乱炖猪手煲的做法
买猪脚的时候让店家斩件，回家洗净，加生姜汆水，汆完就是白白嫩嫩的啦
![乱炖猪手煲的做法步骤图，乱炖猪手煲怎么做好吃 第2张]( "乱炖猪手煲的做法步骤图，乱炖猪手煲怎么做好吃 第2张")
将玉米切块，洋葱切大块，胡萝卜切滚刀，蒜头拍扁，加适量生抽、蚝油、韩式辣椒酱、辣椒面、黑胡椒、少许番茄酱，用一次性手套抓匀
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将蔬菜垫在砂锅底部，然后放入猪脚，加入热水没过食材，煮开，如果你腌蔬菜的酱够多就不需要再加调料了，如果你舍不得放足量的酱腌蔬菜，那就再加入少许生抽蚝油调味
![乱炖猪手煲的做法步骤图，乱炖猪手煲怎么做好吃 第4张]( "乱炖猪手煲的做法步骤图，乱炖猪手煲怎么做好吃 第4张")
炖几个小时看你心情啦，喜欢软烂的炖3小时，喜欢Q弹的就炖2小时，出锅撒香菜～
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来一个～满满胶原蛋白（and脂肪）～
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