猪肉胡萝卜香菇丸子
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用料
| 猪肉 | 1斤 |
| 香菇 | 1斤 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香葱 | 适量 |
| 胡萝卜 | 2根 |
猪肉胡萝卜香菇丸子的做法
将肉 姜 葱 胡萝卜 香菇切末 「做的时候忘了拍图」
将猪肉末 胡萝卜末 香菇末 姜末 葱末放入干净盆中加入适量盐搅拌均匀 慢慢加入面粉搅拌成如图状
![猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤图 第2张]( "猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤图 第2张")
用手虎口挤出圆形 用勺子刮下来放入油锅 炸至如图金黄色 捞出
![猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤图 第3张]( "猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤图 第3张")
丸子可以下火锅 加点青菜 把肉丸子切成两半煮汤 煮面条等等 都很美味
![猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤图 第4张]( "猪肉胡萝卜香菇丸子的做法步骤图 第4张")
小贴士
面粉要慢慢加入 充分搅拌均匀后 觉得稀 再加入面粉
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