桂圆杞子乌鸡汤
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北方人不怎么煲汤,前阶段去广州出差,喜欢上了喝汤,给女朋友发了吃饭的时候点的桂圆杞子乌鸡汤,感觉挺好的,做一个给女朋友尝尝。于是乎,超市逮半只乌鸡,些许桂圆,公司发的加班专用枸杞,然后就开始干了。
用料
乌鸡半 | 只 |
姜6 | 片 |
枸杞 | 粒 |
桂圆 | 12颗 |
桂圆杞子乌鸡汤的做法
准备肉,半只乌鸡
准备桂圆12个 姜片6个 一小把枸杞
去血沫,不建议把血沫的水倒掉。用勺子撇去就可以。
加热水 开始炖,炖两个小时
这个没图 吃完了
小贴士
不要用冷水
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