乌鸡汤（红枣枸杞桂圆）

用料  

乌鸡汤（红枣枸杞桂圆）的做法  

1. 乌鸡可以切成块也可以整只，为了肉能入味我还是切开了，用了半只

2. 枸杞  红枣  桂圆  香菇都准备好

3. 中间步骤没有拍图，实际很简单！
   1.把乌鸡用热水绰一下，去掉浮沫 捞出备用
   2.把乌鸡和姜片放入砂锅中，加桂圆，枸杞，大火煮开后转小火炖一个半小时，因为红枣和香菇比较容易煮烂，所以一个半小时候再加入，加入香菇  红枣后  继续现货慢炖一个半小时！最后关火，加少许盐，香油即可！

小贴士

因为身体不适，所以这几天喝乌鸡汤几次，而且真心好喝，小伙伴们再做的时候一定谨记，调料不要多，越少越好，味道淡淡的对身体更好，全部下来我只放了盐  香油  姜，别的都我没有放，出来的汤很鲜美，桂圆红枣味也很棒👍  最近需要补身体的亲们一定要多喝

还有就是  这个要费时！炖的时间越久越好  一般就2-4个小时之间不要少于2个小时！小小火，越小越好，慢慢炖！