又酥又脆滴麻花
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用料
| 鸡蛋 | 两 |
| 面粉 | 750 |
| 水 | 适量 |
| 猪油 | 3汤匙 |
| 糖 | 1汤匙 |
| 盐 | 指甲盖量 |
| 蜂蜜 | 两汤匙 |
| 黄油 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
又酥又脆滴麻花的做法
所有材料放里面搅拌絮状揉光滑
![又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第2张]( "又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第2张")
放40℃温水里面发酵
![又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第3张]( "又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第3张")
发酵好两倍大，分成小小ji子，搓条拧成麻花，
![又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第4张]( "又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第4张")
所有麻花拧好静置20分钟，
![又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第5张]( "又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第5张")
起锅烧油，丢一小块面团进去飘油面就可以放麻花进去了，火不要太大 以防焦
![又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第6张]( "又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第6张")
又香又脆的麻花就出炉了
![又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第7张]( "又酥又脆滴麻花的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
一定要放猪油或者黄油，目的就是炸出来酥脆，放蜂蜜味道和颜色更好看，份量都是适量，我并没有称 靠感觉，一次不行 多做一次就好了，不懂得可以提前再做之前私信，
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