虫草西洋参金线莲肉汤
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🐛 | “寓医于食,药食同源”
秋季喝汤称为秋季滋补汤
其中虫草汤以其食物赋予药用
药借食力,食辅药威的作用
称为滋补汤最佳的选择
--「虫草西洋参金线莲肉汤」
小肥用700毫升的炖盅来做示例
用料
虫草 | 6根 |
西洋参 | 10克 |
金线莲 | 2克 |
瘦肉 | 30-50克 |
枸杞 | 4、5粒 |
虫草西洋参金线莲肉汤的做法
将瘦肉和西洋参一起剁碎放入炖盅,再放入虫草,枸杞,金线莲,纯净水倒满炖盅,隔水炖煮1个半小时,炖好后加入适量盐即可。
切记,任何西洋参、人参等参类,都不可加姜同煮。
健康营养美味汤羹
用心呵护家人
简单方便
小贴士
炖煮此汤切忌放姜
饮用时前后均不可食用萝卜,忌饮用茶、茶类饮料。
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