全麦黑芝麻椒盐花卷
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减脂党随便乱做
用料
黑芝麻 | 12克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 适量 |
全麦面粉 | 270克 |
橄榄油 | 适量 |
泡打粉 | 2克 |
牛奶 | 160克 |
花椒粉 | 适量 |
全麦黑芝麻椒盐花卷的做法
全麦粉,芝麻粉,泡打粉混合。牛奶热到温的程度加入酵母。把牛奶加入左边的混合物里。
面团揉到光滑。我没有等发酵,喜欢吃一发的。
面团擀成大薄饼,大概5毫米厚吧。洒适量油盐和花椒粉,油别多了!
卷起来,卷紧一点儿。然后根据你每天吃的量切块儿。
放在蒸笼盖盖子醒发20分钟左右。烧水蒸15分钟完成。
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