当归牛尾番茄补肾汤

不需要神马刀工，不需要神马技法，营养美味照样有。

用料  

当归牛尾番茄补肾汤的做法  

1. 洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片

2. 牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用

3. 锅内做黄油

4. 黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味

5. 放入三大勺番茄酱，熬成汁

6. 放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时

7. 放入当归，小火慢炖半小时

8. 加入白糖、盐、胡椒粉、调味

9. 放入胡萝卜，炖熟

10. 最后放入熟青豆、大火收汁，装盘即可