杏鲍菇豆干酱香拌面
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煸出水分的杏鲍菇口感好到爆!拌面拌米饭都超级好吃!
用料
猪肉 | 300g |
豆干 | 两片 |
杏鲍菇 | 一个 |
豆瓣酱 | 200g |
面条 | 300g |
杏鲍菇豆干酱香拌面的做法
杏鲍菇、豆干、猪肉均切成小丁。
锅里倒油,下杏鲍菇,把水分都煸炒出去,这样杏鲍菇的鲜味更加突出,口感更加有嚼劲。炒好后装盘。
加油炒猪肉,炒熟后加豆干,再把之前炒好的杏鲍菇丁也放进去,然后加豆瓣酱。超出香味后盛出。
清水开锅煮面条,煮熟后盛出,加入炒好的杏鲍菇豆干酱拌食。
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