雪花酥(少糖版)
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简单,零失败快试试
用料
黄油 | 45克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 45克 |
蔓越莓 | 60克 |
坚果 | 120克 |
饼干 | 160克 |
食用盐 | 1克 |
雪花酥(少糖版)的做法
主锅加入黄油,设置3分钟/100度/速度小勺化开。
加入棉花糖,7分钟/V档/速度1。
加入奶粉,1分钟/V档/速度1混合。
快速加入蔓越莓干,各类坚果和饼干,设置30秒/反转速度1.5,搅拌均匀。
戴上手套,拆下刀头取出混合好的材料,双手有内向外翻拌使材料裹得更加均匀。
放入垫好油纸的烤盘,整形成正方形即可,表面均匀撒上奶粉,包好后放入冰箱冷冻半小时。
取出切小块,四周撒上奶粉即可食用啦!
纯手工包装
加入250克开水,20秒/速度8洗下锅得到一杯香浓可口的洗锅水🍻
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