玉米面枣窝头
来源:菜肴屋 阅读:6.53K 次
用料
玉米面 500g | |
沸水 260g | |
小枣 300g | |
中筋面粉 150g | |
鲜酵母 20g(或干酵母7g) | |
牛奶 250g |
玉米面枣窝头的做法
玉米面500g加入沸水260g搅拌均匀,晾凉备用
手握能成团的状态即可
小枣300g洗净去核剪成小粒备用
中筋粉150g加入烫好的玉米面中拌匀,加入鲜酵母20g(或干酵母7g),牛奶250g揉成面团(别太硬)
揉好的面团中加入小枣粒
混合均匀
盖上盖子醒面30分钟
分成60g一个做成窝窝头,上锅再次醒面10分钟,开火蒸
水开后蒸20分钟左右
喧软香甜~真的是太甜了😂️(小枣惹的祸)
小贴士
不喜甜的要减枣量哈😅️
热门内容
大家都在看
最近更新