蒜蓉十三香龙虾尾

入了两包速冻龙虾尾，感觉比较方便，直接吸肉，虾壳一拉就出来了。因为家里孩子要吃，所以做了蒜蓉的，也去买了王守义十三香，味道真不错。

用料  

蒜蓉十三香龙虾尾的做法  

1. 袋装的龙虾尾倒到碗里，洗净待用。葱洗净切段，姜切好片，西芹切好，蒜头拍好切碎待用。

2. 锅内放入配方量的食用油，烧热，放入生姜，八角，蒜蓉，放入龙虾尾，放盐，料酒，爆炒，再加入蚝油，酱油，翻炒，放入少许白砂糖提鲜。加入十三香，再入开水适量焖一下，给龙虾尾入味。

3. 最后加入切好的西芹，香葱段，西芹熟即可装盘食用。

小贴士

喜欢吃辣的也可以加辣椒，因为孩子要吃，我就没放辣椒。