花式紫薯花卷(Funburnt F1）
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![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图")
用料
| 中筋面粉 | 600g |
| 水 | 300g |
| 酵母 | 6g |
| 细砂糖 | 55g |
| 紫薯粉（没有可不加） | 适量 |
花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法
把材料倒入厨师机进行和面（水提前和紫薯粉混合均匀，根据面粉吸水情况加减）
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第2张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第2张")
和成光滑面团即可
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第3张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第3张")
面团拿出搓成长条，分成50g一个的小面团
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第4张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第4张")
全部搓圆备用（速度慢记得盖保鲜膜防止水分流失）
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第5张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第5张")
取其中一个轻微压扁，用刮刀压出花纹
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第6张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第6张")
用筷子从两头往中间夹紧
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第7张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第7张")
两边捏紧呈花边形状如图，稍微整形一下即可
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第8张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第8张")
在中间放一颗红豆或者枸杞也可以装饰一下
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第9张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第9张")
全部做好后在表面刷一层油
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第10张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第10张")
放入烤箱35度发酵30分钟左右，发酵至原来的1.5-2倍大左右即可
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第11张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第11张")
水开后上锅蒸12分钟左右，焖2分钟就可以出炉了
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第12张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第12张")
松软的花卷馒头就完成了
![花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第13张]( "花式紫薯花卷(Funburnt F1）的做法步骤图 第13张")
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