💯超级好吃🥚糯米蛋🥚
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用料
| 糯米 | 300克 |
| 青豌豆 | 30克 |
| 玉米粒 | 30克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 咸鸭蛋 | 20个 |
| 腊肉 | 50克 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法
糯米洗净浸泡一夜
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第2张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第2张")
腊肉切丁，干香菇泡软切丁，胡萝卜切丁
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第3张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第3张")
把玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、腊肉丁和香菇丁倒入泡好的糯米中翻拌均匀
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第4张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第4张")
倒入生抽老抽、耗油和盐调味
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第5张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第5张")
腌好的咸鸭蛋洗净外表
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第6张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第6张")
在咸鸭蛋顶打开，剪好所需大小的口，倒出里面的蛋清，留着蛋黄
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第7张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第7张")
把拌好的糯米加进蛋壳中，八分满即可
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第8张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第8张")
把所有的蛋中都加上糯米，竖直放在蒸屉中
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第9张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第9张")
在每个蛋中加半勺水，上锅蒸50分钟
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第10张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第10张")
这样蒸出来的糯米蛋比吃咸鸭蛋和粽子好吃百倍！软糯鲜香！
![💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第11张]( "💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法步骤图 第11张")
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