茄汁海鲜菇 小美
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用料
西红柿 | 2个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
海鲜菇 | 300克 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
植物油 | 30克 |
香菜 | 1棵 |
茄汁海鲜菇 小美的做法
西红柿洗净切块,海鲜菇洗净焯水,葱蒜切沫,香菜切沫备用!
煮锅中放油、葱蒜沫时间3分钟/温度v/速度小勺爆香。
爆香完加入西红柿时间4分钟/温度120℃/速度小勺反转进行烹制。
加入海鲜菇,盐,糖时间3分钟/温度120℃/速度小勺反转继续烹制。
时间到出锅装盘,撒上香菜末!
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