用料
小清新软饼的做法
黄瓜去皮，榨汁；
鸡蛋分开蛋白蛋黄；
黄瓜汁、蛋白和面，成稀面糊；
蛋黄、各种菌类下油锅煸炒，成饼馅。
面糊倒入平底锅，小火煎熟，
加入熟饼馅，卷起，装盘。
小贴士
饼皮q弹，饼馅香脆。
