椰奶绿豆雪条
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好吃到不想说话了……
用料
绿豆 | 200g |
炼奶 | 80g |
椰浆 | 200ml |
水 | 100ml |
淀粉水勾芡 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
椰奶绿豆雪条的做法
绿豆加水煮软,喜欢口感软的可以煮烂一些
椰浆加100ml水,大火煮开
加入炼奶
煮开后转小火
倒入绿豆,加入适量白砂糖调味,要比平时甜一些
小火慢煮10分钟,淀粉水勾芡,煮到稠稠的
放凉,过程中要不时搅拌一下
装填到模具里,注意要留有空隙
放入冰箱冷冻成冰棒
吃吧……
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