当前位置:菜肴屋 > 甜品饮品 > 甜品 > 椰奶雪糕的家常做法,椰奶雪糕的做法和步骤图解
手机版

椰奶雪糕

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
椰奶雪糕的做法步骤图,椰奶雪糕怎么做好吃

天气热起来了,自己做美味的椰奶雪糕吧,健康美味无任何添加剂,你和你的家人值得拥有!😄

用料  

牛奶 100克
椰浆 50克
绵白糖 35克
藕粉或糯米粉 8克
牛奶 10克
自己喜欢的各类水果或者坚果,果干,果酱

椰奶雪糕的做法  

  1. 除粉类以外的所有材料,放入小奶锅混合均匀,开小火加热至糖融化,

  2. 藕粉或者糯米粉加入10克牛奶搅拌均匀,然后倒入锅中,边倒边搅,至粉类糊化,时间大概是1分钟。(不是煮到沸腾的状态啊,一定要看下面的小贴士)

  3. 煮好以后关火,放在湿抹布上降温去小气泡,准备好雪糕模具,最好脱模的就是硅胶模具,先在模具中放上水果,或者是坚果碎,或者是果干,然后倒入椰奶浆至模具9分满。

    椰奶雪糕的做法步骤图,椰奶雪糕怎么做好吃 第2张
  4. 放入冰箱冷冻最少6小时,这样容易脱模。

    椰奶雪糕的做法步骤图,椰奶雪糕怎么做好吃 第3张

小贴士

1.加入藕粉或糯米粉的时候一定要不停搅拌,要不然容易有疙瘩,小火煮1分钟左右至粉类糊化就可以了,千万不能煮至沸腾。
2.倒入模具9分满,冷冻以后体积会膨胀。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/tianpin/k5k8d.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。