用料
桂花小吊梨汤的做法
莱阳梨，削皮，切小块放入水中
泡发的银耳撕成小块跟枸杞,梨一起放入锅中煮开后，文火慢炖，等银耳成胶状时加入冰糖和桂花小火煮五分钟即可
小贴士
莱阳梨本身很甜，冰糖一边调味一边加减总量，桂花在煮梨汤的过程中可以稍微放一点，增加香味
