减脂菜❣️芹菜炒牛肉
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用料
芹菜 | 2根 |
牛肉 | 若干 |
调料: | |
盐 | 1点点 |
料酒 | 半勺 |
淀粉 | 一点点 |
姜丝 | 少许 |
蒜片 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
小米椒(可不放) | 1个 |
减脂菜❣️芹菜炒牛肉的做法
1️⃣牛肉切片或丝,加入:料酒+淀粉+盐+姜丝,腌制15分钟 2️⃣不粘锅内喷油,将肉炒变色后盛出备用
1️⃣平底锅内喷油,下入蒜片+小米椒 2️⃣炒香后下入芹菜,中大火翻炒2.3分钟断生 3️⃣加入炒好的牛肉+蚝油1勺,翻炒1分钟出锅
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