创意干煸芸豆，适合不吃辣的盆友

芸豆，特别这种绿绿的炖出来的不是很好吃，炒，要好长时间，做出来味道也不咋滴。


做干煸吧，但是一家人吃，除了我爱吃辣，一家人都不吃辣的，干脆自创一个菜谱——肉干煸。

这个要好吃，要靠蒜提香的，所以蒜一定要放足。肉最好用肉末，放出来才有干煸芸豆的效果。

用料  

创意干煸芸豆，适合不吃辣的盆友的做法  

1. 味道很香，小朋友也可以吃

2. 准备这样的芸豆，发白的有点老的不怎么合适。

3. 掰的长一点，一过油会缩小的。

4. 过油炸，火要中火炸，否则豆子会炸的太干没有口感。

5. 炸到这个样子，皱皱的就可以了，不要炸糊

6. 1.准备蒜 肉  酱油 盐
   
   
   2.锅里加一点点油，先炒肉，肉变色后，加入蒜炒出蒜香味
   
   3.加入酱油，炒一会
   
   4.加入炸好的芸豆，稍微炒一下，出锅

7. 这盘美味的肉干煸芸豆出锅了。